Siin on suurepärane kuhja kuuma pärmi pannkoogid rikutud minu pere viimase pühapäeva pärastlõunal lõuna- ...
Koostis:
Liiter piima mis tahes rasvasisaldusega isegi kodust, isegi poest välja
Väike kimp kuivpärmi (see on tavaliselt 11-12 g)
Kaks kanamunad
Suhkrut maitse
Sex tl soola
Pool kilo jahu + 2-3 spl. lusikad
3-4 spl. spl taimeõli
Kust alustada... Pane pärm keeta. Selleks kaussi, vala umbes pool tassi piima võetud koguarvu, lisada teelusikatäis suhkrut ja 2-3 supilusikatäit jahu, segage, pane soojas kohas. Ootame kuni pärm hakkab oma tööd, mis on, sa peaksid suurepärane õhu vahuga. Eraldi kaussi sebima (sebima või elektrilise mikseriga) munad suhkruga. Suhkur panna oma maitse, keegi ei saa paigutada suhkru ja keegi, kellele meeldib magusam... Lisasin kaks supilusikatäit.
nüüd võtke Absoluutselt! Kui suur kausi, sest tainas on uskumatult õhuline ja mahukas. In kaussi valada pruulima, muna segu ja ülejäänud soe piim.
Lisa sool, taimeõli, segage. Ja nüüd algavad sageli lisada sõelutud jahu...
Ma kohe lisada täpselt 500 grammi jahu, sest see retsept pannkoogid kontrollida oma rohkem kui üks kord, mitte kaks korda... Aga äkki keegi ei taha teha tainas õhemaks, siis pannkoogid on õhem. Minu puhul, tainas saadakse juba paksenenud kapslites.
Eemaldage tainas soojas kohas tund aega, ja täiesti unustada sel ajal, mis ei ole isegi puudutanud seda, ärge muretsege... Selle tulemusena tainas on õhus, mitte praegune, siis võib võtta üksnes lusika või kulbiga samas see särtsuma crackled.
Küpseta pannkoogid väike pann, määrige pan ei pea. Aga kui sa pole veel kahtlete, ma jääda pannkooke või mitte, enne küpsetamist esimene pannkook, ikka määrida pannil taimeõli. Nagu ma ütlesin, see tainas ei levi, nii kehtestada oma kulp \ lusikas, leviku ühtlaselt pannile. Me keerata ainult siis, kui peal taigna esimesel poolel on täiesti aru.
Rohkem kuuma pannkoogid määrige sulavõi... Jah, ma nõustun, see on julge... Aga kuidas see on maitsev ...
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.