Ma ei tea sinust, aga ma teen seda, et sa osta piima - ja see on juba hapu või hapu järgmisel päeval... Muidugi, võite süüa sellest kodujuust, kuid kui palju osutuvad 800 ml kohupiima - 150 g? See on parem panna tainas tortillasid, siin on, kuidas ma seda teen ...
Koostis:
800 ml hapupiima
Pärm, võite võtta 40 grammi värskeid või 12 g kuivatatud (see on tavaliselt väike kott)
Kaks teelusikatäit soola
Teelusikatäie suhkruga
Kilogrammi jahu 100 g +/- + kohta signatuur jooksvalt läbi pastillid
5 spl taimeõli
Võtke hapupiim, valatakse kaussi umbes 200 ml, soojendatakse ettevaatlikult mikrolaineahjus (rauast köögitarbed ei võta), Siis lisada pärm, suhkur, sega, oodake, kuni pärm on aktiveeritud, kui - pilt "pärmi cap". Seejärel valage jäänused hapupiim, kergelt soojendatud ka soola panna - segada.
Nüüd lisa jahu mõned nipid, võtab aega umbes kilogrammi või veidi rohkem. Tugevalt värava tainas jahuga ei ole vajalik, see peaks jääma kleepuv - ja siis koogid on väga pehme ja õhuline. Mudima vajadust umbes 5 minutit ja lõpus segamine valada taimeõli, mesim rohkem sõna otseses mõttes ühe minuti ja kõik... Eemalda kauss tainas soojas kohas tund aega.
Pärast umbes pool tundi tainas vaja kord obmyat. Ja isegi poole tunni pärast on teil täielik õhu tainas kaussi ...
Jaga taigen kaheks võrdseks tükki (vähemalt võid proovida), ümardatuna ja seejärel rullima viiakse pannkook. tortillasid suurus teeb oma äranägemise järgi, keegi nagu suur koogid, keegi, kes meeldib väike \ a la carte.
Kuidas saab neid praetud? On kaks võimalust! Nafta ja ilma õli. Ja tegelikult, ja teisel juhul, prae keskmisel kuumusel võis praetud kiiremini kui kuiva pann. Koogid saada väga õrna pehme.
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.