Tere! Täna ma kokk lippudega juustutäidisega ahjus... Minu pere, liha on valmis süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöök, ja mingil viisil (va toorõlid)! Loomaliha sügavkülmik on alati olemas, nii tihti süüa lihapallid. Tänane retsept lihapallid on kindlasti mitte uus, paljud inimesed eelistavad mitte praadida, nimelt küpseta ahjus. Ja valmistamisel võimalusi palju - liiga erinevad toppings! Nüüd ma tahan pakkuda kõige lihtne ja saate öelda "elementaarsem versioon" ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, registreeru! Kõik see on väga oluline, et autor, ja see on vajalik, et edendada kanal. Ma saan teid selle väga tänulik!
Et valmistada vajate:
1 kilogramm tahes hakkliha, ma segatud täna hakkliha
Kaks keskel sibul
kaks tomatid
Tükk tahket, hästi sulava juustuga 200 grammi
rohelus
hapukoor
Sool, jahvatatud musta pipart
Alustame kokk. Võtke valmis hakkliha või kerib läbi hakklihamasin, lisada hakitud sibul. Sibul saab kerida läbi hakklihamasin, koos liha. Pane soola ja pipart maitse, segage. See on "netosummana"... Võite lisada ka hakitud värsket hakitud maitsetaimi, ma mõnikord liha hakklihamasinas liikuge tahes köögivili - porgand, kartul, suvikõrvits.
Ja nüüd me läheme valmistamisel täidis. Just vaja kusagil juust 200, osa läheb täitematerjaliks, ja sa pead lahkuma veidi puista peal burgereid. Jagan seda kõike silmad, ilma täpsete proportsioonid. Juust peab olema rest, siis kaussi riivitud juustu hakitud värskeid ürte (see võib olla petersell, till, koriander) ja 2 spl hapukoort. Vähemalt mulle see summa hapu piisavalt täidis ei tohiks saada liiga õhuke.
Hakkab moodustuma lippudega. Liiga väike lippudega ei tohiks teha, sest nad on veel ettevalmistamisel peenestada. Üks hamburger ma võtan umbes 100 grammi liha, otse palmi I moodustavad kook, pane keskele täielik tl täitmine ...
... Siis serva lähedal ja hästi rullitakse ümmargused Patty (saab teha pikliku lippudega).
Küpsetamiseks kasutada suur kuju (väike nagu ei sobi) ja määrige seda taimeõli. Peal iga kotleti leviku tomati ring ja ahjus ...
Keskmiselt küpsetada lippudega on umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi, kuid kui te kasutades kanahakklihast, siis kulub loomulikult väiksem (kana kiiremini ettevalmistamisel). Ja kusagil 10 minutit enne küpsetusaja lõppu, ma puista iga kotlet juustuga.
Püüa süüa neid burgereid, nad saavad väga mahlane, ma arvan, et teile meeldib!
Kui soovite retsepti, ärge unustage Like ja Subscribe. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.