Tere! Täna, ma süüa moosi suvikõrvits sidruni... See moos kokk igal aastal suvel Valmimishooaeg squash. Keedetud väga kiiresti, eelarve - enam kasvab suvikõrvits, seda rohkem saab teha moosi - ning isegi "laagerdunud" squash kõva naha (mis on eemaldatud) ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, tellida ja jagada sotsiaalsete võrgustike! Teie toetus on mulle väga tähtis, ning vajadust edendada kanal! Väga tänulik kõigile toetuse eest!
Valmistamiseks käesoleva moosi võtta:
Kabatšokid - alati teha arvutus 1 kg valmis köögivilja (kooritud)
Üks või kaks sidrunit (panin 2 sidruni 1 kg, ma nagu intensiivsem sidruni maitse)
Ja 800, 900 g suhkrut
Valmistamiseks moosi võib võtta ja noored - ikka üsna roheline suvikõrvits, ja on suur, tugeva kollase või rohelise nahka. Young suvikõrvits lihtsalt pesta suure squash on vaja eemaldada koor ja eemaldage sees viljaliha seemneid. Minu sidrunid, lõigatud mitmeks tükiks, ja kui on luu (mõnel seemnete ei) eemaldada. Ja nagu keset sidruni jäik valge tuum - on vaja eemaldada ka see annab kibedust moos.
Nüüd sa otsustad ise, kuidas te hakkimiseks suvikõrvits ja sidrunid - tahan peeneks hakkida suvikõrvits, sidruni Kerige Kuivatusrullid. Ja kõik saab jahvatada blenderis (kui moos on midagi meelde moos), võid lihtsalt vahele läbi hakklihamasin. Mulle meeldib viimane variant! Ja võiksite tunda tükki suvikõrvits... Ma liikuge eraldi, eri roogasid. Suvikõrvits kerida kohe ette pannil, kus hiljem saab keedetud moos.
Lisan suvikõrvits suhkur ja pane pott tulele. Ma toon sisu keema, tulekahju vähenema miinimumini, ja jäta podisema moosi kusagil 30-40 minutit ...
Pärast 30-minutilist squash kaalutõus kena ilus oranž, lisage see kerida sidrunid. Fire lisab uuesti keema - ja Bates, jälle vähemalt. Ja veel ma süüa 30 minutit.
Everything! Jam on valmis! Laienev kiiluks soojuse kujul 0,5 ja 1 liiter polüetüleenpudeleisse ja klaaspurkides keeratava korgiga. Samal ajal, ei üks ega teine ei saa steriliseeritud, vaid väga hästi käsitletud piisavalt kuuma keedetud vett. Ja ma saan ummistus tavaline kapp, korteri.