Tere! Minu nimi on Oksana, ja mul on hea meel tervitada kõiki neid, kes vaatasid minu toiduvalmistamise kanal.
Täna ma süüa väga maitsev ja pakkumise salat kana, hiina kapsas, kartul ja nii edasi... Salat ilma nimeta! Lihtne valmistada, lauale, vt "elegantne" - õrnalt. Üsna varsti uusaasta, ja ma arvan, et see salat oleks asjakohane vaadata pidulaud.
Koostis toiduvalmistamiseks:
Kanarind (keedetud) - 300 g
Munad (keedetud) - 3-4 tükki.
Kartul (keedetud) - 3 tk. keskmise suurusega
Sibul - 1 tk.
Hiina kapsas - kuskil 100 g
juustu - 100-120 g
Täidise: majoneesi või hapukoorega sinepi
Mida me teeme esimese? Muidugi, esimene keema, et... Mida on vaja keema! Ja see on kanarind, munad ja kartul.
Siis kartulid ja munad hõõruda jäme riiv (seda pärast jahutati maha ja puhastada neid), juust hõõruda väike riiv.
Sibul lõigata - Kuidas teile meeldib rohkem - kuubikud, pool rõngad või veel kuidagi. Hapukurk siis - kaussi koos vööri lisada 1 h. l. soola, 1 h. l. suhkur, 2 spl. l. äädikas ja kalla keev vesi. Sibulad peavad olema täielikult kaetud keeva veega.
Keedetud kanarind väikesteks tükkideks, siis on võimalik jagada liha kätte kiudaineid.
Hiina kapsas on vaja üsna natuke - sõna otseses mõttes nuki. See on kõige parem kasutada ülemise osa pea, kus puudub tahke veenid ja lõika see peaks olema trahv, "triibud".
Salat mahvi - seega sügavalt kausi või kasutada rõngastüüblid ja lamedapinnalisest. I split sõrmus ahjuvormist diameetriga 23 cm. Ring panna plaadile ja millega esimene kiht riivitud kartulid, õli top majonees. Keegi on põhimõtteliselt vastu selle toote saab kasutada hapukoort, lisaks sinepi - muide, see on palju maitsvam.
Teine kiht panna marineeritud sibul, loomulikult surutakse marinaadi.
Peal sibul levida viilutatud kanarind, ja jälle määrib majonees (hapukoor).
On - kiht riivitud muna ja majonees (koor).
Lõplik kiht, mis peab katma majonees - on juust.
Top, ei tallata, leviku hakitud hiina kapsas.
Ongi kõik! Eemaldage ettevaatlikult ringi ja teenida salat lauale!