Behind ülevenemaalise päeval grill - 1. mai!
Ja kogu riigis Sellel päeval kohtuvad sõbrad ja sugulased, läks looduse ja grillitud kebabi. Igaühel on oma lemmik retsept marinaad ja toiduvalmistamise meetod, täna ma ütlen teile, kuidas aastaid, ja valmistub grill marineerimine mu isa.
Püüdsime palju erinevaid võimalusi, ja alati tagasi tulla, et see marinaad, mitte ainult sellepärast, see on lihtne, kuid kuna see ei moonuta maitse liha, mistõttu on pakkumiste ja uskumatult maitsev. Leidub nüansid lihatoodete tulekahju.
See marinaad sobib nii sealiha ja kana seekord olime ettevalmistamise kana. 3 kg liha nõuda 1 tl 70% äädikhappe Sisuliselt tuleb lahjendada 1/3 tassi vett. nõutav 3
suur sibul lõigatakse pooleks rõngad ja saata see liha.
Haki liha väikesteks tükkideks ja panna suurde potti, vala lahjendatud sisuliselt, soola maitse, meil on see 1 tund. Kukkurainen supilusikatäis soola ja 0,5 tundi. tl musta pipart, oluline koostisosa ja 1 tund. adzhika lusikas. Kõik, mida pead segatakse põhjalikult. Lisades 2 loorber leaf.
Liha marineeritud peavad omama toatemperatuuril 2-3 tundi, ja seekord on piisav.
Nüüd astume ettevalmistamisel tulekahju. Isa pinevil lihatükid vardasse kaks, nii palju mugavam alates praadida, nad ei ole väänatud ja progotovlivayutsya ühtlaselt.
Väga ole tähtsusetu nüanss - on kõrgus, mis on liha üle söed, see peaks olema 25-30 cm, samal ajal kui grilli ei ole jalamile, maakoor on krõbe ja liha õrn ja flavorful.
Loodan, et artikkel oli huvitav ja kasulik teile, kui jah, siis palun anna teada.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid! Terveks jääda!
Loe ka:
Cake ilma küpsetamine 15 minutit.
Kasulik asenda majonees