Tõesti Ma armastan neid retsepte, kus saab lihtsalt marineerida kala või liha, ja saata ahjus. Minimaalse pingutusega - maksimaalne maitse. See retsept on just selline, makrell hapukurk saadud väga maitsev, mahlane ja õrn.
Makrell, oli mul kaks kala, pead pesta ja puhastada, lõigata väikesteks tükkideks. Nüüd saame valmistada marinaad.
Üks väga lihtne, segada hapukoorega, sinep, mädarõigas ja sojakaste. Proportsioonid allpool.
Et kala laeva jämedalt hakitud sibul ja hapukurk, ja olla kindel, et soola. Kõik segatakse põhjalikult.
Nagu ma lõigatud kala üsna viiludeks, siis ma marineeritud see 3 tundi, aga kui sa lõigata õhem on piisav ja 1-1,5 tundi.
Nüüd saada eelsoojendatud 190 kraadi ahjus 30-45 minutit.
Serveeri seda kala saab kartuliputru või riisi. Kindlasti proovige süüa makrell nii kindel, et paljud saavad.
marinaadi: 3 supilusikatäit kreemi, 2 tl sinepit, 2 tl mädarõigast, 1 tl sojakastet.
Loodan, et artikkel oli huvitav ja kasulik teile, kui jah, siis palun anna teada.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!