See salat eelmisel aastal hindasid kõik mu perekond. Ja sel aastal, muidugi, ma otsustasin edu korrata. Pealegi põhikomponendid on hooajaline köögiviljade, mis on nüüd väga taskukohane.
Alustame baklažaan, sest nad nõuavad kuumtöötlust, ja see võtab aega. Eggplants tuleb puhastada, lõigata väikesteks kuubikuteks ja praadida pannil küpsetatud väike kogus taimeõli.
Kuigi praetud köögiviljad, saate alustada ettevalmistusi ülejäänud koostisosad. Bulgaaria pipar tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks, umbes nagu baklažaan.
Lisaks viilutatud juust ja munad väikesteks kuubikuteks. Jahutati baklažaan ja valmis koostisosad on ühendatud salat kaussi.
Ka see salat lisatakse magus punane sibul. Aga ma ei ole selline käsi, nii et ma marineeritud tavaline pirn õhukeselt viilutatud sibul äädikas mõnda aega.
Me segage hästi ja salat majoneesi, eelistatult Pet. See on väga maitsev ja üsna vasta salat, kindlasti proovida.
koostisosade: 2 tükki baklažaan, pipar 1-2 tükki, sibul magus tükki 1, 2-3 tk keedetud muna, 100 g juustu, majonees 80 grammi
Loodan, et artikkel oli huvitav ja kasulik teile, kui jah, siis palun anna teada.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!