Kui hapukapsas on juba väsinud, proovige seda retsepti! Lihtsaim retsept marineeritud kapsas. Kapsas muutub krõbedaks ja väga maitsev! Valmis 36 tunni pärast.
Koostis ma märkisin lõpus retsepti.
Kapsad lõika viiludeks, porgandid - viiludeks, peet - kuubikud ja küüslauk - väikesteks kuubikuteks.
Üks juht kapsas, I tavaliselt paigutatud 2 pooleliitrise purgid. Alumisele pankade korstna mõned viilud porgand, peet ja kapsas viilud 1-2. Seejärel - 2 loorberilehed, umbes 3 küüslauguküünt (hakitud), 5 g koriander herned (alati veerema "umbes") ja 5 g musta pipart.
Peal uuesti, porgand, peet ja kapsas. Stack, kui võimalik, on väga tihe.
Tänan juba ette seatud huskies ja tegi uuestipostitus sotsiaalsete võrgustike - see tõesti aitab teil suunata.
Nüüd ma valmistada veega. Keeva vee, lisades soola, suhkrut ja äädikat. Hästi segada ja hakkavad täituma purkide kapsas valmis.
Kattekaas ei ole tihe (võib katta pool) ja nii puhkuse lauale 36 tundi. See on parem panna pangad plaadil, nagu mahla saab alustada voolata.
Pärast 36 tundi, kapsas on valmis. Saate salvestada külmkappi, kaetud 1-2 kuud, kuid mul on idudega kui ei pidurdaks 3 päeva)
Ma teile nõu ka vaadata kiire video minu toiduvalmistamise see kapsas.
Koostis:
• kapsad - 1,5 kg
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 6 küünt
• Punapeet - 1 tükk.
• pipart koriander - 10g
• pipart - 10 g
• loorberileht ~ 4 tk.
• Vesi - 1L
• äädikas - 125 ml
• Suhkur - 1,5 spl
• soola - 3 sl