Need, kes lugema kaloreid, ei vaata! Retsept maitsev lehttaignas pähklid. Mõnikord isegi kutsun seda cookie "Gata". Kuidagi see meenutab mulle teda =)
150 g sulatatud võid leviku kaussi. Lisatakse 500 g sõelutud jahu Soolad.
Sama 0,5 tl naatriumi ja 1 g vanilliini. Esiteks natuke segada ja seejärel jahvatatakse peeneks helbed käed.
Taigen lisati 200 ml koort (minu kodus) ja segati. Esiteks lusikas, ja siis jälle oma kätega. Valmis tainas pannakse ära külmkappi.
Nüüd täites. 50 g pehmendatud võid segada 160 g suhkrut ja 200 g jahu. Siis ma lihvima kõik käed.
Pähklid purustatakse. Olen alati seda taignarull. Väga mugav ja mis kõige tähtsam, väga kiiresti.
Tainas levinud laual ja lõigatud kolmeks võrdseks tükki. Iga tükk rullitakse õhukeselt. Tainas ei jääda juhatuse - selle eelnevalt puista jahu.
Levitage täitematerjaliks, esimene ja seejärel natuke hakitud pähklid.
Ma väänata toru.
Ja hoolikalt edasi küpsetusplaadile. Iga "rulli" torkima kahvliga ja hea libestatavust sõidetakse muna.
Peal veidi puista täidisega ja viilutatud.
Panin ahjus 25-30 minutit 180 ° C juures
Everything! Maitsvad küpsised valmis minema! Võite teha tee))
Koostis:
Tainas:
• Flour - 500 g
• Või - 150 g
• hapus - 200 ml
• Soda - 0,5 tl
• vanilliini - 1 g
• Sool - näputäis
Täidise:
• Flour - 200 g
• Suhkur - 160 g
• Või - 50 g
• Pähklid
• Munad - 1 tk. (Määrimiseks)