Retsept arvutatud 3 l purk. Selgub väga aromaatne, mõõdukalt magus ja maitsev jook.
Maasikas - kui hea see on!
Punane, roosa või maroon külgedega nagu aromaatne, läikiv väljaspool ja mahlane sees. Mmmm... Magical!
Kuid kahjuks see marja hoitakse väga lühike.
Seega kõik, paljud koduperenaised on unistanud, kuidas hoida talvel kauem.
Ja siis on muidugi on standard öökülma sügavkülmik, toiduvalmistamiseks ja keedised, lihvimine marjad suhkruga.
Kuid on olemas ka võimalus, kuidas hoida maasikad talvel - on teha oma maitsev kompott.
Kasu see jook on suur hulk vitamiine mahlane suvel vilja. See kompott on kõige mugavalt lähedal pankade 3 liitrit, sest see jõi peaaegu koheselt.
Maasikas kompott osistega 3 l purk
Koostis:
400 gr. värskeid maasikaid
1 spl. suhkur
2.5 l vett
Ettevalmistus:
1. Valmistati purgid kompotti põhjalikult puhastada ja steriliseerida. Keeda kaane söögisoodat.
2. Maasikad läbida, eemaldage vars ja loputada jooksva vee all.
3. Suur marjad lõigatakse 2-4 tükki. Fine lahkuda nagu on.
4. Pane maasikad pangad, et nad olid 1/3 kogumahust pangad.
5. Keedetakse vees ja valada seda ettevaatlikult, et mitte lõhkemise klaasist, purki. Peaaegu õlgadele.
6. Katke purgid steriilse kaaned ja jäta 20-25 minutit, et nad on lahedad. Kui pank on leige ja vedelik on rubiin - äravoolu pannile.
7. Keedetakse maasika puljong ja valage see suhkur.
8. Keedetakse siirup madalal kuumusel, kuni suhkur on lahustunud.
9. Vala keeva saadud siirup otsekohe uuesti maasikad ja rulli katteid.
10. Pärast pankade põhjaga kohale (panna kaane) ja wrap vaip või tekk kuni jahe.
Valmis, jahutatud mahla, talletades seda jahedas kohas.
Nautige oma ettevalmistusi!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!