See retsept kurgid saadud lihtsalt maagiline! Mul on hea meel, et süüa ja süüa, sest need ei ole võimalik osta kusagil mujal, ja kui rohkem ja kurgid tema aed, selgub veelgi maitsev! See retsept on testitud aega, ma olen kindel, et see on 100% ja seetõttu soovitavad.
Ettevalmistus:
Et alustada loendades kurgid: I 3 - purgid, seetõttu kurgid umbes 1800. Kõik minu, ära lõigata veidi 2- küljed ja panna konteinerisse vett 2 h. Kuigi kurgid on vees, võtame nõutava arvu purgid ja steriliseerida neid mugav viis. Pärast paneme puhta purgid 6 küüslauguküünt, apteegitilli Oksa 3 ja loorber leaf, 2 lehed mädarõigas 3 leaf sõstar ja sama kirss lehed lõpuks hakitud 1/3 mädarõikaga. Jõuame nüüd kurgid ära ja paneb purki ja peal me paneme kõik sama põhjale.
Järgmine astume marinaad meie krõbedad kurgid: pott 1 liiter vett lisada 60g soola ja süüdatud keemiseni, seejärel valati pangad. Kokku on pangal 1 1200 ml soolveega. Kui äkki ei piisa, siis lisage keeva veega. Niisiis, me sulgeda purgid kurgid plastkaantega ja puhkuse toatemperatuuril 4 päeva, mille jooksul nad on veidi kääritatud. Vastavalt pankade ärge unustage panna plaadid voolav vesi. Kuna 4 päeva liigu, kogu vedelik kurnatakse, valada keeva veega ja valage see uuesti hävitada soovimatuid baktereid. Nüüd lisada 5 herned musta ja piment, vähe - veidi estragon. Siis sõnad täita purkidesse keeva veega, pealt kaetud ja pane jahtuma. Ma olen kindel, et teie ja teie pere on kindlasti nautida seda maitsvat retsepti!