Nüüd sa ei pea konkreetselt marineerida sibul, seda saab teha ette - pankades. Summer koristamisega sibul nii oluline igal ajal aastas.
Hillosipulit läheb hästi, kui ise starter on lisaks salateid või isegi heeringas võileiva.
Koostis:
1 kg väikest sibulat
0,5 liitri vee
1 spl. l. soola ilma slaidid
Artikkel 1.5. l. suhkur
70 ml äädikat 9%
1 väike kaun kaunpipardes
1 h. l. must pipart
3 vihmavarju tilli
3-4 tükki. lehed
Ettevalmistus:
1. Väike vibu büst. Mida väiksem sibulad, rohkem maitsvat marineeritud sibul tööd.
2. Peel sibul seemnekesta katkestas otsa kaks.
3. Keedetakse 5 liitrit vett.
4. Kasteti keevasse vette ja kupatama sibulad on täpselt 3 minutit.
Enam kui vibu välja ja krõbedaks ei keedetud.
5. Kohe kontrollida bulblets kübar ja kastetud konteiner väga külma veega (see on võimalik isegi jää lisamisega).
Selline kontrast vesiravi aitab hoida krõmpsuv sibul.
6. Valmista marinaad. Selleks vala väike kastrul pool liitrit vett, lisada äädikas, suhkur ja sool.
Samuti tilli vihmavarjud, must pipar, loorberileht, pipar pod, mis võib tükkideks lõigata.
7. Pane potti tulekahju, tuua marinaad keema ja keeda 1-2 minutit, kristallid soola ja suhkrut oli täielikult lahustunud.
8. Laiali Jahutatud sibulat puhtasse steriliseeritud purkidesse ja vala kuum marinaad.
9. Till ja loorberileht alates marinaad, samuti tükki pipar leviku kohta pankades. Purk on kõige parem kasutada väikest kogust - kuni 0,5 liitrit.
10. Kaaned purgid kaanega ja steriliseeriti keedeti kastrul kuum vesi ei ole üle 5 minuti pärast keemiseni.
11. Pingutage kruvi kork purgid ja Myllertää jahtumiseni.
Seejärel puhastage alaline säilitamine. Seda saab hoida ruumis toatemperatuuril.
Koristatud sel viisil väikese marineeritud sibul talveks võib hoida väga pikk, rõõmu teile oma imelise Hõrgutav maitse.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!