Kõik kasutatud, et kook - see on midagi magusat. Aga köögiviljade delikatess pöördeid hullem. Eriti nüüd, kui saagikoristus algab suvikõrvits, tulla midagi huvitavat, mida nendega teha.
Ettevalmistus:
Koostisosad see roog on kõige lihtsam. Alguses me puhastada 2 noor suvikõrvits, peaksid nad kaaluvad umbes kaks kilogrammi. Hõõru pulp jäme riiv, siis pigistada natuke. See eemaldab liigse vedeliku, nagu suvikõrvits - väga vesine köögivilja.
Lõikamise 4 muna, lisada tass jahu, sool ja pipar. Kõik mix, tuli tainas nagu tavalised pannkoogid. Taimeõli pannil mõlemalt poolt küpsetada pannkooke. Me levitada tainas, et nad tulid välja mitte liiga paks. Lase jahtuda saadud pannkooke.
Nüüd immutamiseks. Pool tassi majoneesi segada 2 küüslauguküünt, läbi pressi. Iga pannkoogi äigepreparaadina Saadud mass. Pane peal tomatid, lõigatakse õhukesteks heliseb. Haara kiht kook, top kaunista hakitud roheline sibul. Saagikoristus külmkapis 30 minutit, või võib kohe jätkata toitu. Yum!