Tahan teiega jagada väga head aurutatud kotlettide retsepti, ma armastan neid. Sellised aurutatud kotletid on palju maitsvamad ja tervislikumad kui pannil praetud kotletid.
Kui proovite üks kord küpseta selliseid kotlette, siis küpsetate neid pidevalt topeltkatlas ja unustate praetud.
Veel üks suur eelis kotlettide aurutamine on kiire ja lihtne. Teil pole vaja midagi ümber pöörata ega veenduda, et küpsised ei põleks. Aurukotlette küpsetatakse isegi ilma õlita.
Vajalike aurutatud kotlettide küpsetamiseks:
Hakkliha - 500 gr. (ükskõik, mul on kalkuni hakkliha)
Kana muna - 1 tk.
Hapukoor (mul on 100%) - 2 spl. slaidiga.
Kõva juust - 100 gr.
Küüslauk - 1 või 2 nelki.
Jahu (mul on täistera) - 2 spl. slaidiga.
Sool, pipar - valikuline.
Sõbrad, ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Ja ärge unustage kommentaari kirjutada! Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Kotlettide valmistamise järkjärguline retsept:
Vaadake minu lühikest videoretsepti (vähem kui 2 minutit) ja tulemust, millised kotletid osutusid:
1. Lisage muna hakklihale, 2 spl. hapukoor, peeneks riivitud küüslauk (võite kasutada küüslaugupressi), sool, pipar, juust (riivitud) ja segage kõik hästi.
2. Lisage 2 spl. jahukuhjaga (mis tahes jahu on võimalik) ja segage hästi.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Äge peedikaunistus!
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
3. Märjad käed vees ja vormige kotletid. Sain 8 kotletti.
4. Keedan kotletid kohe koos lisandiga. Lõikasin peedi ja porgandi väikesteks tükkideks. Mul on auruti 3 taset. Esimesele tasemele panin porgandid ja peedid, teise kaussi kotletid. (Aurutamisnõusse mahub vaid 8 kotletti) ja viimasel, 3. tasemel küpsetan brokolit.
Valan topeltkatlasse vett ja panen taimeri 30 minutiks seisma.
Kotletid ja lisand on valmis, head isu!