Hea päev, kallid lugejad! Täna on laupäev, mis tähendab, et me süüa midagi maitsvat kogu perele. Näiteks pitsa liha. Retsept on väga lihtne, põletada!
Pizza tainas saab osta valmis, külmutatud - see müüakse peaaegu igas supermarketis: Euroopa "Auchan", "lint", "Metro" lihtsalt seal. Võite isegi võtma lehttaigna. Sel juhul te ise oluliselt lihtsustab küpsetamist.
Ma ise sageli kasutada poest ostetud tainas ja midagi halba ei näe seda, kuid mõnikord soovite kokk seda ise. Ära teeskle, et olla tõeline "Itaalia pizza taina," Mul on lihtne kodus toiduvalmistamiseks ja ma ei ole kokk. Aga selgub, et tainas on vajalik. Siin on, kuidas ma valmistun see:
1 tass jahu segada 1 tl kuivpärmi, lisage 125 ml soojas vees, 1 tl oliiviõli. Segage tainast. Cover midagi ja neid soojas kohas umbes 40-45 minutit.
Vahepeal valmistada täidis: 200g veisehakkliha praetud soola ja musta pipraga. Lõigake üks tomat ja üks pipar. Riivi juust 100-150gr. Saate valida, kas panna vorst, peekon, seened, marineeritud - üldiselt kõik, mis on külmkapis.
Tainas rullitakse läbimõõt on umbes 30 cm. Määrib ketšup / tomatikaste või majonees. Või nii, ja teised. Pane hakkliha esimene, siis teine täitematerjaliks. Puista kõik riivitud juust.
Küpsetada ahjus 220 kraadi juures 15-20 minutit. Puista maitsetaimed. Head isu, mu kallid sõbrad!