Tere kõigile! Täna ma süüa õhtusöögiks hernesupp peekon. Soup saadakse lihtsalt fantastiline! Mul on süüa seda isegi röstsaia pulga. Siin on minu retsept.
Esiteks ma süüa herned kastrulis. Toiduvalmistamiseks, kasutada liha puljong, kui üldse. Või lihtsalt veega. Ei soolad. Ilma soola herned keedetud pehme parem, nii lisage soola lõpus.
Kui palju võtta ja kui palju hernesupp - see on küsimus eelistus. Keegi, kes meeldib paks hernesupp ja keegi, kellele meeldib herned olid vähe. Mul 2,5-liitrine add pool tassi herned. Küpseta, kuni pehme.
Seejärel lisage kartulid, 1 tk, kuubikuteks lõigatud. Ka üks peeneks hakitud sibula ja pool porgand. Ma lõikasin porgandid liiga väikesteks kuubikuteks.
Kui pann praadida peekon. Võtame 100 grammi ja väikesteks tükkideks. Ma praadida kuni Browning ilma õli. Siis lisada potti.
Pange soola maitse, kuivatatud tilli, näputäis musta pipart ja väike loorberileht. Kokk koos 10-12 minutit. Puhastatud loorberileht, ma lülitan plaadi ja hoida kaane 10 minutit. Väga maitsev! Head isu teile, kallid sõbrad!