Mul on palju retsepte kanalil, mis kasutab soolatud heeringafileed. Niisiis, ma arvan, ei ole üleliigne öelda, kui kiiresti puhastada kala luud, nii et ainult filee vasakule.
Loomade tapmiseks kala ma kasutan terav, vaid terava noaga ja lõikelaud. Iga ajalehe, nagu paljud, ma ei kasuta. Trükitindi palju pliid, mis võib saada kala.
etapp 1
Räim lõigatud kõht, eemalda sisikond. Kui on munad, siis ma lahkuda. Me süüa ka. Nüüd pese kala. Ma pesta otse voolava vee all (meil on hea puhastatud vee) samal ajal eemaldada musta kile otse käsitsi või noaga.
etapp 2
Katkestas juht heeringas uimed on lõpused, saba ja uimed kõhule. Vajadusel pesta kala uuesti.
etapp 3
Laenutatud heeringaga naha suunas kus pea oli. Nahk on kergesti eemaldada, peamine asi kiirenemist ta.
etapp 4
Kõik mööda katuseharja teen sisselõike ja eemaldage ülemine fin.
5. etapp
Nüüd kõige raskem ja põhivabaduste. Käed võtta harja ja eemaldage see ettevaatlikult suunas peast saba. Juba selles etapis saavad 2 liistu. Kui ei ole, siis kärbitud nuga filee juhtus.
Õppisin seda teha korralikult ei ole esimene kord, kuid siis kohandada end ning alati nüüd saadud. Ja palju sõltub heeringas. Kui see on soolatud, värske (hästi, et ei valeta pikka aega), elastse filee, see on väga lihtne Ridge on eemaldatud. Ja kui kala ei ole esimene värskus niiöelda võib fileed lahku.
samm 6
Ma saan välja suur süvend, mis olid jäänud filee. See on kõik. Nagu näete, see on väga lihtne ja lihtne.
Kirjutage kommentaare, kuid kuidas sa kitsenduse heeringas? Võibolla on isegi rohkem lihtne ja mugav viis?