Me kõik teame lapsepõlvest nagu Charlotte kook. Lõhnavad, õrn, õhu - mis võiks olla parem! See kook on üks lihtsamaid, sest selle ettevalmistamisel võtab väga vähe aega, ja ta valmistab toidud, mis on alati köögis. Ja tulemus on suurepärane!
Ettevalmistus:
3 -4 õuna viilud või kuubikuteks, puistatakse sidrunimahl. Õunad koorida, aga sa ei saa puhastada, - teha nii, nagu sulle meeldib. Edasine valmistada käsna tainas: muna whisk 3 klaasi ja suhkur ning kotikese kuni paksu homogeenset vahtu.
Järgmiseks vala muna-suhkru segu tassi jahu. Ja siin on väga oluline punkt: jahu on järk-järgult ning see on kindlasti läbi sõeluda. See oli siis Biscuit muutub õrn ja õhku.
Moodustavad küpsetamiseks määre või, levitada õunte ja täitke tainas. Küpsetada eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures 20 minutit. Esimesel 10-12 minutit, ärge avage ahju, muidu lahendada tainas ja kook ei lülitu õhus.
pie valmisolekut määratakse puidust hambatikuga või mängu - kui nad on kuivad, siis õunakook on valmis. Kui kook on jahtunud, puista see tuhksuhkrut ja serveeri.
Muide, õunad võib veidi puista kaneeli peal. Ja õunad teha asendada pirnid, marjad, rosinad või muu kuivatatud puuviljad.
Head isu!