Kes armastavad soolatud kurgid - ära võtta retsepti oma notsu panka. Ta lihtsalt täiuslik. Tegelikult on palju erinevaid viise: ürtide ja sinepi ja mineraalvesi, ja palju sellest, mida (mul on palju kanalil on huvitav - Kerige välimus).
Aga siin on retsept I meeldib kõige rohkem. Seetõttu rõõmu jagate!
Koostis:
Kurgi - 1 kg
Küüslauk - 3-4 küünt
Salt - 1 spl
Köömen - 1 tl
till
mädarõika lehed, sõstar lehed
Võtke väike kurk, pupyrchatye. Need, kellel on sile nahk, - kurk salat, nad ei sobi, see ei ole väga maitsev soolamine. Minu kurgid põhjalikult, mõlemad pooled ära lõigatud otsad.
Kui kurgid on suured, siis lõika viiludeks, midagi hirmsat ei ole.
Nüüd võtke pingeline kilekotti. Pane pestud lehel mädarõigas, mõned lehed sõstrad. Asetab kurgid.
Vala soola, köömen, lisades purustatud küüslauk. See võib olla lõigatud õhuke plaadid või pigistada läbi vajutage.
Pane hakitud tilli ja sidumine paketi. Raputa seda natuke, et soola ja teised koostisosad on ühtlaselt jaotunud ja jäetakse ööseks külmkappi.
Järgmisel päeval naudime Soul Plane soolatud kurgid :)) Nad on väga maitsev, ma garanteerin! Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui teile meeldis minu retsept marineeritud kurgid - pane palun Like! Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!