Täna lõunaks oli mul siin selline tatar lihaga. Ainult mõned pool tundi ja kogu perele toidetud. Koostisosad on lihtne, kuid kuidas maitsev! Võtke retsepti märge!
Ettevalmistus:
Kui pann praadida 250-300 grammi hakkliha. Mul oli hakkliha, kuid võite võtta mis tahes. Ma ei lisa õli - rasva, mis sisalduvad liha, oli minu jaoks piisavalt. Aga sa võid ka lisada, kui vaja.
Soola, pipart maitse järgi, prae 2-3 minutit. Samaaegselt set kokk tatar: 1 klaas täidise veega tatar (2 tassi ja muud 1/3 tassi), soola natuke. Olgu keema.
Nüüd panna väike hakitud sibul, riivitud porgandid ja tomat, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Ma olen ikka natuke tilli lisatakse. Vala veidi vett (umbes 1/4 tassi) ja keedetakse kõike koos madalal kuumusel 15 minutit.
Kui tatar on valmis - lisada see liha ja köögiviljad, segatakse ja piinatud madalal kuumusel 5 minutit.
Oluline punkt: see roog ei tohiks olla kuiv, nii kaua kui meie Lõpe tatar liha, lisada veidi puljongit vajadusel ka või lihtsalt vesi. Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!