Kui sa ei tea, millist salatit kokk uusaasta, ma soovitan tähelepanu pöörata salat "Praha" kana ja ploomid. Maitsev, maitsev, elegantne - ideaalne puhkus tabelis.
Ettevalmistus:
Salat "Praha" peame 300 g keedetud kana. Liha süüa pehmeks soolases vees, siis on võimalik, et parandada maitse add pipar, loorberileht, sibul. Võite kasutada ka suitsutatud kanakoivad. Teine kokk 3 kanamunad, 2 porgandit.
100g ploomid zaparivat keevas vees 5-7 minutit. Üks sibul hapukurk ja lõigatud 15 minutit. Marinaadi segada võrdsetes osades vett ja 9% äädikas. Kui sulle ei meeldi hapu salatid, sibulad lihtsalt kupatatud keeva veega ja marineerida.
Salat mahvi. Esimese kihi - hakitud kana. Määrib majonees, levis teine kiht - Hillosipulit. Kolmas kiht - riivitud muna, majonees. Neljas kiht salat - 3 marineeritud või marineeritud kurk, lõika need kuubikuteks.
Viies kiht levitada riivitud porgandid, jälle määrib majonees. Kuues kiht - konserveeritud herned, 200 g. Ja lõpuks - ploomid. Peal võrgusilma majoneesi valmistamiseks ja panna 3-4 tundi külmkapis meie salat ligunenud. Valmis! Head isu!