New Year on suurepärane retsept soojad toidud. Vardas lihapallid, ahjus küpsetatud. Mmm, Nami! Yum! Jagage oma retsept oma sotsiaalsed võrgustikud sõpradele, liiga, oleme näinud, kuidas kokk seda tassi.
Ettevalmistus:
Võtke 500g hakkliha, lisada 1 muna, soola maitse, must pipar, paar purustatud küüslauguküünt, üks väike hakitud sibul, 2 spl jahu. Saate lisada natuke muskaatpähklit, kui soovite. Segage.
Alates saadud hakkliha lihapallid teha 12-14 (pallid). Just nii küpsetada kebab lihapallid kui võimalik. Aga maitsvam kui lisate midagi muud. Näiteks kirsstomatid, magus paprika, kartulid, seened, baklažaan, suvikõrvits - üldiselt saab kasutada kõike, mis külmkapis.
Lihapallid hakkliha asetatakse puidust vardaid, vaheldumisi teiste koostisosadega (köögiviljad, seened). Paneme pannil või küpsetamine tassi (põhja määrdeõli). Küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni. See võtab umbes 30 minutit.
Lisandiks rohelised, mõned kaste, nagu hambakivi. Väga maitsev! Head isu teile ja head uut aastat!