Oh, kuidas ma armastan kartulid potti. See on lihtsalt maitsev! Kui olete kunagi proovinud, nüüd on aeg seda parandada! Väga maitsev, ja samal ajal lihtne!
Ettevalmistus:
Olen meenutanud koostisaine 4 pot. Niisiis, me peame 300-400gr kana. Liha lõigatakse tükkideks ja praadida veidi üle.
Miks teil on vaja praadida, ei ole kohe panna liha potid? - te küsite. Võimalik. Aga sa ei saa vältida liha potti ahjus küpsemisel. Küpsetamise ajal tükki jääda koos üksteist ja ei ole nii maitsev. Seetõttu veidi praadida.
Vahepeal shinkuem üks sibul ja porgand. Puhas ja lõika kartulid 700-800gr.
Allosas iga pott panna praetud liha, sibul ja porgandid peal. Soola ja pipart maitse. Järgmiseks panna kartulid. Peal veidi soola. Täida keeva veega. Vesi peaks olema veidi rohkem kui pool potti.
Ma panen tagasi igasse potti natuke võid, umbes 1 tl.
Top rasva hapukoorega või majonees, saate puista veidi riivitud juustu. Sulge kaaned ja saata eelsoojendatud ahjus 180 kraadi. Küpsetamise aeg sõltub sordist. Keskmine on 40-50 minutit. Head isu, mu kallid sõbrad!