Delicious mahlane pelmeenid seenetäidis. Väga palju ma niimoodi retsept: see on lihtne, kõik saadaval koostisosade ja mida on tulemuseks maitsev! Um, um otesh! Need pelmeenid meeldib isegi neile, kes on ükskõiksed seeni.
Kallid lugejad! In Yandex. Zen on muutunud algoritm kuva materjale. Kui te ei kihla Nagu mu retseptid te ei ole enam näidata. Seega, palun lahkesti Like, mitte unustada minu kanal. Sa ei ole raske, kuid mulle väga tähtis! Ma veedan palju aega kanalil, ma püüan teile! Täname mõistva suhtumise eest!
Esmalt valmista täidis jaoks ravioolid. Me peame 500g seeni. See võib olla valge seened, seened, seened, või mis tahes muu, mis sulle meeldib. Seened keema soolatud vees, siis tükkideks lõigata ja saata see pannile.
Praetud seened koos sibulaga (1 tk) keskmise madalal kuumusel umbes 15 minutit ja nihutada kaussi. Lisades 2 keedetud muna, lõika väikesteks kuubikuteks. Samuti pane soola maitse, pipar. Kui soovite - panna veidi hakitud või kuivatatud maitsetaimi. Täitmine on valmis. Olgu maha jahtuda ning me tegeleme test.
2 tassi jahu valada lauale teha süvendamisel ja vala klaasi vett toatemperatuuril, ja murda kaks muna, pane soola maitse ja segage tainast. See peaks olema järsk ja mitte jääda käed.
Rulli tainas (paksus 3-4 mm) ja lepim pelmeenid. Ma tavaliselt ei viitsinud ilus krohv ja teha kõige lihtsam variant - "karu silma." Ja kui teil on eriline Pelmennica - et ei ole probleeme.
Noh, siis kokk tortellinidest soolases vees pehmeks ja saab süüa. Väga maitsev hapukoore, maitsetaimed ja sulavõi. Head isu teile, mu kallid!