Minu lemmik burgereid - see on kana. Kes on tellinud minu kanal, ta teab seda :)) Täna ütlen teile, kuidas ma süüa taimetoitu kotletid alates kanarind prantsuse. Ma olen kindel, et teile meeldib neid ka, et olla kindel, et kirjutada retsepti!
Koostis:
kana (rindade)
hapukoor
jahu
munad
roheline sibul
küüslauk
sool
pipar
taimeõli praadimiseks
Valmistada neid burgereid peame kanarind - umbes 1 kg. Lõika rindade tükkideks, et saada hakitud täidisest. Piisavalt peeneks lõigatud: tükki suurus peaks olema umbes 5x5 mm.
Lisa täidis 3 muna, sool, pipar oma maitse järgi. Siis panna veidi rohelust. Ma tavaliselt kasutada rohelist sibulat, kuid üldiselt võib asetada suvalise rohelised.
Järgmisena on vaja lisada 3 supilusikatäit hapukoort (niidetud saadud väga hästi, õrn, nii et ärge unustage seda koostisosa). Samuti pannakse 3 purustatud küüslauguküünt.
Seejärel lisage 4 spl jahu ja segatakse põhjalikult. See on kõik lihapallid hakkliha valmis. Ärge laske end petta, et see on saadud vedelik konsistentsiga taigna - kuidas see peaks olema.
Pannil kuuma õli lusikaga panema täitematerjaliks ja praadida lippudega mõlemale poolele. Need lippudega on praetud väga kiiresti - sõna otseses mõttes 2-3 minutit mõlemalt poolt, nii kaua plaadil ei eemalduda, kuid see põletab :) Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!