Vorst on enam osta ja süüa kodus saltisons asendamine. Täna ütlen teile, kuidas ma süüa oma kana. Usun, et see on kõige edukam ja kõige maitsev retsept, nii et võta teadmiseks.
Koostis:
kanaliha
küüslauk
želatiin
sool
vürtsid (pipar, paprika jne)
kanapuljong või vee
Niisiis, me peame 1 kg kana. Ma tavaliselt kasutada rinna- ja lisada veidi liha jalad. Fat ja nahk ei võta. Kanafilee väikesteks tükkideks.
Lisa maitse järgi soola ja pane vürtse. See kõik sõltub teie maitse, lisada, mida sa nagu: must ja punane pipar, paprika, lisada kurkum, paprika - üldiselt midagi.
Samuti lisage hakitud küüslauk: umbes 3-4 viilu. Sega hästi ja jätke liha 15 minutit.
Nüüd võtke 3 spl külma kanapuljong ja sega želatiini (60 g),. Kui puljong ei ole, siis võtke lihtsalt veega.
Mix liha ja želatiin, leviku kuju (täiuslik ristkülikukujulise kooginõusse). Liibuv top fooliumiga ja pane ahju.
Küpsetada umbes 1 tund temperatuuril 170 kraadi. Lase jahtuda ja seejärel eemaldada külmkapis. Saltisons kana valmis! Pakume seda sinepi või muu kastmega. Head isu, mu kallis!
Vaata ka: Kuidas jerked liha küüslaugu. Minu lemmik retsept
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!