See pajaroog olen valmis eile lõunaks, mu abikaasa ja tütar armastas seda. Sõime kõik korraga ühe istungi, ülemõistuse maitsev! Isegi mu tütar, kes ei meeldi kapsas, sõi nii põskedele)) See näitab, et hea retsept! Põleta!
Koostis:
kapsas
Lihamureke
sibulad
munad
hapukoor
juust
sool
pipar
taimeõli
tomat vabatahtlik
SAMM 1
500 grammi hakkliha, sega soola ja musta pipart maitse. Täitematerjaliks võib võtta, aga mulle meeldib kõige rohkem see veiseliha hautamiseks või segatud sealiha + veiseliha. Lisa peeneks hakitud sibul (1 tk) ja praetud kokku 10 minutit.
2. SAMM
Kui kasutate tomat, siis peeneks lõigata noaga või lihvima püree kasutades riiv. Ma nagu pajaroog tomati ja ilma selleta. Suvel, kui hooaeg on alati panna. Talvel ma ilma temata.
SAMM 3
500g kapsa peeneks shinkuem.
STEP 4
Ahjuvormist määrib taimeõli, leviku poole kapsad, seejärel röstitud hakitud sibula, tomati ja kapsa kiht uuesti.
5. SAMM
Ettevalmistused täidise jaoks vormiroad. Kombineeri kaussi 2 muna, 3-4 spl hapukoort, soola maitse, 2 spl vett, hakitud värskeid ürte. Täida pajaroog. Puista riivjuust (50g)
6. SAMM
Küpseta pajaroog 180 kraadi 30-40 minutit. Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsept pajaroog - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!