Täna ma tahan jagada teiega maitsev küüslaugukastmes, mida ma sageli süüa. Igaüks on väga meeldib, on ideaalne liha, kala, grill, abikaasa sööb koos temaga pelmeenid ja manta rays - in üldotstarbelise kaste, võib esitada iga tassi.
Ettevalmistus:
Niisiis, me peame 5-6 küüslauguküünt. Kui sa armastad vaimukas, ja siis saame 7. Hõõruge seda väikseim riiv või läbi pressi.
4 munakollase hõõruti 0,5 tl soola ühtlaseks massiks, lisades purustatud küüslaugu ja valades peene joana, 120 ml taimeõli. Sel juhul pead pidevalt segatakse lusikaga ühtlaselt jaotada õli.
Nüüd pane 1-2 sibulad (arv sõltub suurusest), lõigatud väikesteks kuubikuteks. Lisa 3-4 spl väherasvast kohupiima või kodujuustu. Sega kõik ühtlaseks. Soola, pipart maitse järgi, lisada maitseroheline.
Kui kaste kooskõla on liiga paks, lisada veidi puljongit või vett, sõna otseses mõttes 3-4 spl.
Kõik kaste on valmis! On hoida külmkapis 2 päeva, nii ei ole palju süüa. Parem siis isegi teha uus partii. Head isu, mu kallis!
Vaata ka: Kuidas kokk makrell mikrolaineahjus 7 minutit
Nagu ma valmistada kaste juustu pasta
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!