aluseks pitsa Ma kokk erinevalt: kõrge hinne pärmi põhjal kaerahelbed (I pista neid võimaluse korral ja kui see ei ole), ei isegi alusel suvikõrvitsa ja kaerahelbed (ka, pean ütlema, on väga kasulik ja maitsev). kuid siin selle valiku Mulle meeldis kõige viimastel aastatel. Plussid on see, et tainas on väga lihtne teha, see kasulikKui nisujahu (kuigi natuke jahu ma ikka lisada mix) ja saadud tainas täiesti pehmed.
Mida on vaja☝
* Buckwheat helbed - 1 tass
* Piim - 1 tass
* Nisujahu - 1 spl. lusikas slide
* 1/2 väikeste paki pärmi
* Kõva juust -100 g.
* Viinerid / vorsti / sinki - oli mul kaks assortii vorstid)
* Bulgaaria pipar - 1 tk
* Tomati - 1 tükk.
* Oliivid - 5-6 tükki
Kuid täitmine pizza võite unistada üles erinevalt, võite lisada seened, marineeritud või vastupidi, midagi puhas. Nagu pitsa (kui jätta lihatooted) - ideaalne veganitel.
nii taigna1 klaas helvestena tatar fill klaasi sooja (peaaegu kuum) piima segage ja
reserv 5 minutit, seejärel lisades pärm, hea mix ja saades pärmi "lahustamiseks" Th 10 minutit. siis lisades 1 tl (kuhjaga) jahu ja mudima tainas. Tainas oli veelgi pakkumise ja lihtsam mudima - lisades 1 spl. lusikatäies taimeõli.Liiga elastse see tegema see ei ole vajalik. Pärast segamist - reserv Kile all, et muuta see veidi "out of print". Ma ei I soola tainas, ja te otsite juures. Tainas osutub siin nagu tsveta👇
Kuigi tainas puhkab - lõigatud kõik koostisosad juhuslikult, juust hõõruda jäme riiv või tomati rõngad polukolechkami.
tainas lahti rullima kihilise 5 mm paksune. Rullige taigen on väga lihtne.
ja alustama pizza koost. Sihtasutus ma alati mantel tomatikastmega / adzhika / ketšup. Esimene kiht - alati panema juust (see annab mahlane pizza mis tahes selle täidise) ma ikka on praetud sibul jäi - ka seal zakinula👇
siis levik vorsti - Frankfurter viilutamine ja paprika
Siis viskab Maslinka, lõigatud kruzhochkami👇
ülevalt viskama tomatid ja ülejäänud syr👇
küpsetama - 15 minutit hästi kuumutatakse ahjus (tainas küpsetatud läbi piisavalt kiiresti!) Ja saada suurepärane õrn pizza, mis maksab penni.
Head isu)
Ja mõned ajalugu Pizza: algselt oli see kook, määrduda tomatikaste, kaetud juustu ja küpsetatakse ahjus. Nüüd on raske arvutada, mitu liiki pizza seal ja kui palju on täiteaine, erinevaid roogasid.
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) vaatamise reklaami - eriline aitäh! 🙌🙌🙌 Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏