Juicy ja maitsev! Täiuslik tassi puhkus tabelis.
Koostis:
küüliku lihakeha
2 sibulat
300 ml kreemi
Artikkel 0.5. piim
1 tassi vett
5 Art. l. jahu
4 spl. l. sulavõi
taimeõli
sool
musta pipra pulbrit
Ettevalmistus:
1. Lõigata küüliku tükkideks. Eemalda rümpade kõik rasva, neerude ja kopsude.
2. Rabbit pesta ja leotada puhast külma veega vähemalt 30 minutit.
3. Seejärel kuivatage jänesetükid paberrätikud või kudedesse.
4. Jahu, lisada soola ja musta pipraga. Segage segu ning kuivatati, mille paneeritud jänesetükid.
5. Fry küülik sulavõiga või segus taimeõli ja võid. Prae kuni ilus koorik.
6. Pane küülik kaussi paks alt. Näiteks utyatnitsu või katel.
7. Sibulat lõigatud poolrõnga ja praadida väheses koguses taimeõli.
Sool sibula ja hautisega umbes 10 minutit kaane all.
8. Valmis panna vibu peal jänes.
9. Sega koor, piim ja vesi. Beat, veidi soola ja maitsesta pipraga.
10. Vala katlas küüliku valmistatud kaste.
11. Kata kauss kaanega. Kuumuta küülik kreemi rümba madalal kuumusel umbes 40 minutit.
Rabbit saab nihutada hiljem on rasvapanni või küpsetusplaadile ja panna kuuma ahju veel 30 minutit, nii et seal oli ilus koorik.
Serveeri küüliku kuum.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!