See on väga maitsva omatehtud koogi retsept vahvlirauda igaks päevaks. Sellised õuntega vahvlid on õrnad, krõbeda kooriku ja õrna puruga ning lõhnavad õunatükid täiendavad maitset suurepäraselt kerge hapukusega. Need vahvlid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks. Neid saab valmistada ka magustoiduks igas vanuses lastele.
Õunavahvleid on lihtne valmistada ja neid saab päris palju. Õunte arvu taignas saab oma maitse järgi reguleerida ja panna rohkem või vähem. Ja ka, kui teil pole vahvlirauda, saate sellest taignast pannkooke küpsetada, lisades veidi rohkem jahu.
Kindlasti kostitage oma lähedasi selliste maitsvate vahvlitega õunamaitselise tee jaoks.
Koostis:
- piim - 200 ml
- jahu - 200 g
- munad - 2 tk.
- õun - 1-2 tk.
- suhkur - 50 g
- küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl. l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt sõtku tainas.
Murdke kaussi 2 muna ja valage 50 g suhkrut. Vahusta kõike lühikest aega mikseriga, kuni tekib vaht.
2. Valage munasegusse 200 ml mis tahes rasvasisaldusega piima. Jällegi segage kõik ühtlaseks.
3. Vala sellesse segusse umbes 200 g jahu ja 1 tl. küpsetuspulber. Me segame kõik.
4. Üks suur õun, südamikust kooritud. Kolm õuna jämedale riivile, jättes koore. Kui te ei saa koort peale jättes õuna riivida, koorige õun noaga.
5. Lisa tainale riivitud õun ja sega lusikaga korralikult läbi. Soovi korral võite ühe õuna asemel lisada kaks.
6. Määri töötemperatuurini kuumutatud vahvliraud või või taimeõliga, mina kasutan kookosõli.
7. Täida rakud ettevalmistatud taignaga. Vahvliraua rakke saab täielikult täita, et valmistada ristkülikukujulisi vahvleid. Kuid nii küpsetatakse vahvleid kaua.
8. Eelistan täita iga lahtri umbes 2 spl. l. test. Nii saavad väikesed vahvlid ja need küpsevad veidi kiiremini.
Sellest taignakogusest sain 14 väikest vahvlit.
Vahvlid õuntega osutusid väga maitsvaks ja lõhnavaks. Need on valmistatud lihtsalt ja kõige tavalisematest toodetest.
Kui vahvlirauda pole, võite sellest taignast pannkooke praadida, kuid lisage veidi rohkem jahu.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com