Täna on mul teile üks imelise marjapiruka retsept, mida saate peaaegu pidevalt küpsetada, lihtsalt muutes selles katteid. Seda on lihtne ja lihtne valmistada ning see osutub väga maitsev!
Marjapirukas Kobler maasikate ja rabarberiga 👇
ETTEVALMISTUS TÄITMISEKS
- Pruun suhkur 40 g segatud tärklisega 15 g.
- Rabarberi lõikasin 1,5 cm kuubikuteks.
- Valan rabarberile suhkru ja tärklise, segan kõik läbi ja jätan toasooja.
TAIGAS
- Sega omavahel jahu, suhkur, koor, sool ja küpsetuspulber.
- Lisan kuubikuteks lõigatud külma või ja jahvatan kõik puruks.
- Lisan 120 g naturaalset jogurtit ja sõtkun väga kiiresti.
- Tainas peaks kokku tulema. Et kätega veidi ühtlaseks segada.
- Tee õhuke kiht ja pane pooleks tunniks külmkappi.
KOOSTAMINE
- Määrin vormi võiga.
- Lülitan ahju 180 kraadi peale.
- Tükeldan maasikad, segan rabarberiga ja määrin vormi.
PAGARITOOTED
- Võtan taigna välja, rullin lahti ja lõikan kujundid välja. Teise võimalusena võid taigna lahti rullida ja kätega tükid lahti rebida. Ja siis lama oma täidisele.
- Peal võid puistata mandleid, tuhksuhkrut. Võid määrida hapukoore või koorega.
Panin koogi ahju umbes 35 minutiks.
Valmisoleku määrab punakas pealis ja keedetud täidis.
Laske jahtuda, kuni see on soe.
Marjapirukas Kobler maasikate ja rabarberiga
Pirukat serveeritakse soojalt hapukoore, koore või jäätisega.
KOOSTISOSAD:
Soovin teile head isu!