Tere!!! Ma valmistan ainult tervislikke toite! Täna on mul retsept roheliste ubadega, ma tahan natuke rääkida selle kasulikkusest! Roheliste ubade koostis sisaldab üsna haruldast K-vitamiini, mis on vajalik normaalseks vere hüübimiseks ja kaltsiumi imendumiseks. Toode sisaldab mangaani, mis vastutab naha seisundi ja elastsuse eest. Kiudainete olemasolu muudab toote oluliseks seedetrakti aktiivsuse ja soolestiku motoorika normaliseerimiseks. Rohelistel ubadel on madal glükeemiline indeks (15 ühikut), nii et igat tüüpi diabeediga inimesed saavad toodet piiranguteta kasutada. Rohelised oad on kvaliteetse, kergesti seeditava taimse valgu allikas, need kuuluvad sageli taimetoitlaste ja kõigi inimeste toidulauale, kes erinevatel põhjustel lihatooteid ei tarbi. Nüüd tagasi meie retsepti juurde.
Koostis: liha (mitte rasvane), sibul, rohelised oad, paprika, rohelised, loorberileht, sool, vesi, oder
Küpsetusmeetod:
Peseme liha (mitte rasvane), lõikame väikesteks tükkideks ja saadame aeglasele pliidile, valame klaasi vett ja soola ½ spl. Seadsime programmi "Kustutamine", aeg 30 min.
Samal ajal kui liha meie juures haudub, valmistame ette köögiviljad. Puhastame sibula, paprika, rebime ubadelt sabad ära. Peseme kõik köögiviljad ja ürdid ning odra peseme mitu korda. Lõikame sibula pooleks ja ribadeks, paprika ribadeks, jagame oad pooleks, tükeldame rohelised peeneks.
Hautame liha 10 minutit, mille järel lisame pärl-oder, ürdid, juurviljad ja loorberilehed ning soola koos ülejäänud soolaga. Segame kõik korralikult läbi ja ootame programmi lõppu. Head isu! Kui keegi, midagi jääb arusaamatuks, kirjutage, vastan kõikidele küsimustele!
Kõik minu retseptid leiad ka minu Instagrami lehelt.