Koostis: jahu, kodujuust, kanamuna, oliiviõli, sooda, õunaäädikas, sool ja suhkruasendaja, täidis, Kana rinnatükk, seened, marineeritud kurgid, brokkoli, tomatipasta või ketšup, vürtsid (basiilik ja Provence maitsetaimed)
Küpsetusmeetod:
Sega kodujuust munadega, lisa sool, suhkur. asetäitja ja võid ning sõtku kahvliga.
Lisa kohupiimale äädikaga kustutatud sooda, sega korralikult läbi ja lisa osade kaupa sõelutud jahu.
Sõtku tainas nii, et see käte külge ei jääks ja pane täidise valmistamise ajaks kotti. Täidiseks võtame maitse järgi mis tahes tooteid. Minu pitsas on kanarind, brokkoli, seened, hapukurk.
Rullime taigna lahti, vooderdame vormi (mina ei määrinud vormi millegagi), määrime taigna ketšupiga, peale puista peale vürtse, siis laota rinnatükk, seened, spargelkapsas ja kurk, puista peale riivjuustu ja veidi vürtsid.
Küpseta meie pitsat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit. Head isu 🤗. KBJU tainas - 1337/83/27/189 KBJU pitsa 100 gr kohta. - 192/16/6/20