Suurepärane võimalus kiireks, lihtsaks ja maitsvaks supiks. Soovi korral võib sellele lisada porgandit või muid köögivilju, aga ka rohelisi. Minipelmeenid sobivad suurepäraselt supi valmistamiseks, aga kui neid käepärast pole, võib kasutada tavalisi pelmeene. Vee ja puljongikuubiku asemel on parem kasutada naturaalset lihapuljongit. #mängud
Koostisosad: vesi või lihapuljong, keskmised kartulid, minipelmeenid, spargelkapsas, sibul, kirsstomatid, kanapuljongikuubik, sool, must pipar, ürdid
Küpsetusmeetod:
Vala vesi kastrulisse ja pane pliidile. Kuni vesi keeb, koorige ja lõigake kartulid kuubikuteks.
Vesi keeb, saadame sinna pestud kartulid. Keedame pehmeks.
Võtame brokkoli lahti väikesteks õisikuteks, lõikame sibula väikeseks kuubikuks, lõikame kirsstomatid 4 viiluks või pooleks.
Kui kartulid on keedetud, saadame pannile puljongikuubiku, pelmeenid, sibulad, brokoli ja tomatid. Sool, pipar maitse järgi. Küpseta veel 5 minutit ja tõsta pliidilt.
Serveerimisel võid puistata üle ürtidega, minul ei olnud. Nautige! 😋👍
Kui teile minu retsept meeldis, on mul hea meel teie fotoülevaate üle! Palun tellige mind, et mitte mu lehti kaotada 😉 Ja ma annan teile saladuse, et mul on teid veel millegagi üllatada!😀😉🤩