#mängud Omlett jogurti ja köögiviljadega sobib nii hommiku- kui ka kergeks õhtusöögiks. Köögivilju, ürte ja vürtse paneme oma äranägemise järgi (või mis on). Proovige, katsetage
Koostis: munad, naturaalne jogurt, väikesed sibulad, küüslauk, taimeõli praadimiseks, Kirsstomatid, mõned rohelised (mis tahes), sool, pipar, vürtsid, väike sellerivars (valikuline), brokkoli
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette. Haki sibul ja küüslauk peeneks. Kuumuta pannil õli (mina kasutan oliiviõli). Prae sibul koos küüslauguga kuldpruuniks.
Haki sellerivars peeneks, brokkoli õisikuteks lahti, kirsstomatid lõika pooleks. Lisa seller sibulale, sega läbi, lisa brokkoli ja hakitud Kirss.
Võid soola ja pipart, lisada ka maitseaineid (mina ei lisanud), hautada suletud kaanega 5-10 minutit tasasel tulel. Kuni köögiviljad hautuvad, haki rohelised jämedalt. Sega munad jogurtiga.
Seejärel klopi vispliga korralikult läbi. Lisage jogurtisegule rohelised, segage. Kontrollige köögiviljade valmisolekut.
Kata köögiviljad jogurtiga. Sulgege kaas ja jätke 5-7 minutiks. Meie kõige õrnem omlett köögiviljadega on valmis. Head isu 😋