Kook, mis maitseb tõesti nagu Kinder Milk Slice.
Koostis: biskviidi, piim, suhkur, maisitärklis, munad, jahu, küpsetuspulber, kakao, taimeõli, koor, piim, suhkur, muna, maisitärklis, või (toasoe), kondenspiim, glasuur, kakao, või, suhkur, hapukoor
Küpsetusmeetod:
Esmalt teeme kreemi vanillipõhja. Vala piim kastrulisse, lisa suhkur, muna, tärklis, sega kõik hästi läbi. Nüüd pane keskmisele kuumusele ja sega pidevalt, küpseta kuni paksenemiseni. Kui kreem pakseneb, eemaldage see tulelt.
Asume küpsiste juurde. Vala kaussi munad ja suhkur, klopi mikseriga korralikult läbi. Lisa piim, taimeõli ja klopi uuesti läbi. Liigume nüüd kuivainete juurde. Lisa jahule küpsetuspulber, kakao ja maisitärklis. Lisa see kõik aeglaselt mikseriga vahustades vedelale segule.
Vala tainas 22 cm vormi, küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.
Nüüd jätkame kreemi valmistamist. Pane pehme või kaussi ja klopi mikseriga läbi, lisa kondenspiim. Järgmisena lisa kogu aeg mikseriga vahustades aeglaselt jahtunud kreemi põhi.
Jahtunud biskviidi jagame 2 ossa. Soovitav on koguda kook rõngasse. Määrime kreemi 1 osale ja sulgeme teise koogi peale. Pane 3-4 tunniks külmkappi.
Valmistame glasuuri. Lisa kastrulisse või, hapukoor, suhkur ja kakao, sega kõik korralikult läbi ja pane keskmisele kuumusele. Kõik peaks hästi lahustuma. Jahuta veidi ja vala koogile. Noh, me katame kõik ja naudime! Võid panna 1-2 tunniks külmkappi, et glasuur jäätuks.
Üksikasjaliku kirjelduse jaoks lisan videoretsepti. Tellige minu YouTube'i kanal, mul on väga hea meel teid näha