#vegan #mängud Väga maitsev! Seente maitse ei tulene ainult seentest endist, see ulatub ka riisile ja juurviljadele😍. Kas teile meeldib pilaf seentega?
Koostis: riis (1 spl = 250 ml), seened (kogus maitse järgi). Olen keetnud külmutatud, porgandit (väike), sibulat (väike), küüslauku, mingeid vürtse (mul on karri, must pipar ja kuivatatud till), kõik rohelised vastavalt soovile ja maitse järgi, sool, taimeõli, kuum vesi
Küpsetusmeetod:
Mõõda riis klaasiga ja loputa puhta veega.
Prae seeni taimeõlis kaane all, kuni vesi aurustub ja kuni need on küpsed.
Lõika sibul ja küüslauk kuubikuteks, porgand kuubikuteks. Lisasin ka peterselli ja tilli pulgad.
Kui seened on valmis, tõsta need taldrikule.
Pange kõik tükeldatud köögiviljad samale pannile. Põlemise vältimiseks võite lisada veel veidi õli või vett. Hauta kaane all peaaegu küpseks.
Kombineeri pannil köögiviljad seente, vürtside ja soolaga, sega kõik läbi.
Loputage riis ja lisage prae hulka. Sega kõik uuesti läbi.
Vala sisse kuum vesi (sellele on vaja 2 korda rohkem kui riisi). Vesi kattis kõik köögiviljad, seened ja riis. Kata kaanega ja hauta madalal kuumusel umbes 15 minutit, kuni riis on küpsenud.
Lase pilafil umbes 10 minutit tõmmata ja võid serveerida. Puista soovi korral peeneks hakitud ürtidega.