Kui laps tahab väga õhtusöögiks pitsat, aga ei viitsi tainast üldse teha)))) tuleb appi just selline lihtne retsept #õhtusööklrtile #kiirpitsa
Koostisosad: tortillad, suvaline riivjuust (kogus oleneb maitsest), tomatikaste, tomat, rukola, kalkuniliha (mul oli praetud kalkunirind juba valmis)
Küpsetusmeetod:
Pane tortilla pannile, puista peale juust ja kata pealt teise tortillaga.
Määri tomatikastmega (tavaliselt valmistan kastme ise tomatist, basiiliku soolast ja küüslaugust, kogu rümbast ja keedan pannil või kastrulis, kuni kogu liigne niiskus on aurustunud), kuid sel juhul kasutame valmiskastet.
Jaotage õrnalt peotäis rukola- ja tomatirõngaid.
Järgmisena lao välja tükeldatud kalkun.
Vala peale veel veidi kastet ja puista peale juust.
Kata kaanega ja tõsta madalal kuumusel valmisolekusse, nimelt kuni juustu sulamiseni (seda rooga võib muidugi küpsetada ka eelkuumutatud ahjus, ma arvan, et saab kiiremini 😊)
Paneme taldrikule ja serveerime lauale, head isu 😋
P.S. Täidis võib olla absoluutselt igasugune, küpsetasin just sellest, mis kodus oli, aga ära koostisainetega üle koorma 😊😊😊