#mängud Lihtsalt teostatav, kiire ja maitsev retsept koduseks õhtusöögiks, mida on edukalt täiendatud seenemaitsega. Valmistatud autori Ella Dementieva retsepti järgi ✓Suursaadik @ella_na_kuhne. Suur tänu retsepti eest!
Koostis: kartul (keskmine), muna, jahu, kõva juust, sool, täidiseks;, seened, kaalikas, jahvatatud paprika, küüslauk, sool, pipar, rohelised, taimeõli praadimiseks
Küpsetusmeetod:
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees. Tühjendage vesi. Jahedad kartulid. Põhjalikult lakke, lisa muna, jahu ja sega.
Valmistame ette täidise. Lõika pestud ja kuivatatud seened viiludeks. Kuumuta pannil veidi taimeõli. Koori sibul ja lõika veerand rõngasteks (või mis iganes sulle meeldib). Pane pannile ja prae kuldpruuniks.
Lisa seened sibulale ja prae keskmisel kuumusel pehmeks. Soola ja pipar protsessi käigus maitse järgi, lisa peeneks hakitud rohelised.
Vormi märgade kätega kook, pane keskele mõned seened ja juustutükk.
Prae eelkuumutatud pannil väikese koguse taimeõliga mõlemalt poolt kuldpruuniks. Head isu!