See on suurepärane, kui maitsev ja ilus korraga! Kana- ja kartulikuklitel pole aega jahtuda, enne kui need laualt pühitakse! #mängud
Koostis: jahu, suhkur, sool, muna, piim, või (sulatatud), kuivpärm, Täidis:, kana reied, sibul, kartul, Sool, vürtsid, Seesam puistamiseks
Küpsetusmeetod:
Lahusta pärm soojas piimas, lisa veidi suhkrut ja jahu, lase veidi seista ja kerkida, sega ülejäänud ainetega, kata tainas toidukilega ja saatke sooja kohta.)
Täidise jaoks võid võtta hakkliha või hakkida filee peeneks. Koori kartulid ja riivi jämedale riivile. Haki sibul peeneks. Sega kana kartulite ja sibulaga, soola ja lisa oma lemmikvürtse.
Jaga tainas võrdse suurusega pallideks. Rulli iga pall kolmnurgaks.
Määrime hakkliha laiale koogi osale, kitsa osa lõikame noaga ribadeks (figuurnuga). Keerame kukli täidisega sigarikujuliseks, keerates servi.
Lase kuklitel 10-15 minutit puhata. Määri kuklid munaga, puista peale seesamiseemneid. Küpseta 180 kraadi juures kuni valmis.