Koostis: Toores kaerahelbed, Piim, Munad, Keedetud kanafilee, Praetud seened, Juust, Hapukoor, Tomatikaste, Rohelised, Sool, pipar
Küpsetusmeetod:
Võtame täiskaerahelbeid, täidame selle piimaga, lisame muna ja soola. Segage kõik hoolikalt ja jätke 5 minutiks.
Sel ajal, kui kaerahelbed on veidi leotatud, valmistame täidise. Jaga keedetud kanafilee väikesteks tükkideks.
Rohelistest võtame tilli. Haki paar oksa peeneks.
Valage pannile teelusikatäis oliiviõli, oodake, kuni see kuumeneb, seejärel valage tainas ja ajage see üle kogu pinna, vähendades kuumust miinimumini.
Kui põhi on juba koorega kinni ja peale pole vedelikku, siis keera kook ümber. Meie põhjale määri segatud tomatikaste ja hapukoor üle kogu pinna.
Järgmisena laota täidis, mul on kanarind, seened, riivjuust ja ürdid.
Kata kaanega ja oota paar minutit, kuni juust sulab.
2 minuti pärast saate nautida maitsvat ja tervislikku pitsat! See on väga maitsev ja ei jää traditsioonilisele alla!