#mängud Väga lihtne ja maitsev roog. Sellega saate küpsetada mis tahes lisandit. Maitseainena kasutasin oma tänast lemmikut kanamaitseainet, kingituseks Cookpadilt, veidi muskaatpähklit ka. Selgus pehme ja lõhnav filee. Proovi 😋
Koostis: kalkunifilee, marinaadiks: õunaäädikas, oliiviõli, mesi, sool, paprika-kanamaitseaine, muskaatpähkel, must pipar
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette (mesi ja muskaatpähkel ei ole fotol). Lõika filee tükkideks. Valmista marinaad: Sega väikeses kausis oliiviõli, äädikas, mesi, sool, pipar, muskaatpähkel, kanamaitseaine.
Tõsta filee kaussi, vala üle marinaadiga ja sega korralikult läbi. Jäta 30 minutiks, filee võid aeg-ajalt segada, et see oleks hästi läbi imbunud.
Kuumuta pann hästi. Pane filee pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel lisa pannile ülejäänud marinaad ja jäta kaanega madalale tulele veel 5-10 minutiks, kuni vedelik on täielikult aurustunud.
Valmis filee võib serveerida. 😋