Noorim poeg tuli ja kurbusega hääles ütles, et rull on peaaegu läbi ja külmkapis on kondenspiimapurk puudu ja nii külm oli, õudne ja üksildane🤣🤣🤣 No mis sa teed, mine säästa kondenspiima🤣🤣🤣🤣 Minu poisid on võimatud maiustused ja see kook on lihtsalt jumala kingitus, hämmastav kombinatsioon kondenspiimast, pähklitest, kirssidest ja ebatavalisest kreemjast karamelli maitsest😘😘😘 Retsept 1 koogi jaoks, vormi suurus 23 X 13 cm #igry
Koostis: kook, jahu, küpsetuspulber, vanilliin, suhkur, munad, keedetud kondenspiim, sool, täidis, kivideta kirsid, kooritud pähklid (teie maitse järgi), kaste, keedetud kondenspiim, piim
Küpsetusmeetod:
Lülitage ahi 180 °C sisse.
Vahusta munad soolaga.
Lisa lahtiklopitud munadele 3/4 purki keedetud kondenspiima (280 g). Sega nii, et kogu kondenspiim hajuks.
Lisa sõelutud jahu ja suhkur koos küpsetuspulbriga, klopi uuesti mikseriga ühtlaseks.
Jahvata pähklid endale sobival viisil ja lisa tainale (jäta veidi valmis koogi puistamiseks) ning lisa kirss.
Sega hästi.
Vooderda koogivorm küpsetuspaberiga.
Laota tainas välja.
Küpseta 45-50 minutit 180°C juures. Valmisolekut kontrollitakse hambatikuga.
Kuni meie kook küpseb, valmistame kastme.
Kuumuta piim, kuid ära lase keema.
Lisage sellele ülejäänud kondenspiim (umbes 2 supilusikatäit ilma slaidita) ja segage kõik.
Meie kook on valmis.
Kuum koogikes, ilma vormist välja tulemata, torgake sageli puust vardas või kahvliga läbi.
Nirista kaste korralikult otse vormi ja puista peale ülejäänud pähklid.
Nii et jäta 2-3 tunniks immutamiseks sooja kohta rätikuga kaetult seisma.
Seejärel võta see vormist välja, eemalda paber ja naudi. Head isu ♥️♥️♥️