Esimest korda küpsetatud. Lihtne ja väga maitsev. Aitäh kõigile selle roa autoritele. Retsepti vaatasin paljude käest, oleks ebaaus kellegi jaoks üksi fotoarvustust jätta. Seetõttu kirjutan retsepti, olen tulemusega rahul, hoiupõrsas, küpsetan. Kes pole proovinud, siis soovitan soojalt)))👍👍👍🔥 Noh, koostisainete koguse kohandasin oma maitse-eelistustega) #kana
Koostis: kanakoivad, koor (mul on 25% rasva), vesi, koriander, till ja petersell, küüslauk, kuiv terav pipar, jahvatatud koriander, suneli humal, kuivatatud piparmünt, sool ja must pipar, köögiviljad õlid
Küpsetusmeetod:
Eile õhtul polnud midagi teha. Sulata ja tükelda jalad suurteks tükkideks. Soolatud ja pipar, valatakse taimeõliga. Segasin läbi ja panin külmkappi. Võid seista 30 minutit ja hakata küpsetama, pole vaja kaua marineerida.
Seejärel praetakse meie tahked tükid väikeses koguses taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Levitame selle vormi, milles küpsetame.
Pane koor kaussi. Lõika kõik ürdid ja küüslauk. Haki paprika kaun peeneks, lisa suneli humal, piparmünt, koriander. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Lisage 300 ml vett ja segage kõik hästi. Vala meie praetud kanakoivad selle kastmega (unustasin seda sammu pildistada, palun vabandust) ja pane 45 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Selle aja jooksul ajame ahjust minema kõik kodumaised spinogryzid, mis haisevad))
Ja vahepeal valmistame lihtsat lisandit. Pasta, riis, tatar, püree, mul on spagetid. Suurepärane kombinatsioon! Väga lihtne valmistada ja väga maitsev! Aitäh, kukpadovtsy!)))