#kukpad4 Sealihahautis brokoli, tomati ja sibulaga on väga õrn ja mahlane. Proovige kindlasti süüa teha. #sealiha #hautatud liha #brokkoli
Koostis: Sealiha viljaliha, spargelkapsas, tomatid, sibul, küüslauk, maitseained: sool, jahvatatud must pipar, mis tahes maitseained liha jaoks, taimeõli praadimiseks
Küpsetusmeetod:
Valmistame toidu valmistamiseks ette. Pese sealiha hästi, kuivata paberrätikutega. Eraldame brokkoli, keedame kergelt soolaga maitsestatud vees (minu brokoli oli juba valmis ja külmunud, jäi vaid sulama). Võtame ka tomati, sibula ja küüslaugu.
Lõikasime liha kuubikuteks.
Ja saatke see praadima väikeses koguses taimeõlis. Lisame maitseained. Brokkoli lõigatakse pooleks ja saadetakse lihale.
Lõika tomat kuubikuteks ja lisa lihale.
Haki küüslauk.
Haki sibul peeneks. Lisa lihale hakitud sibul ja küüslauk.
Prae keskmisel kuumusel, kuni liha on küps. Võid lisada veidi keeva vett ja kaane all podiseda. Prae ja hauta keskmiselt 40 minutit.
Liha on väga pehme ja mahlane, kuna see on köögiviljamahlaga hästi küllastunud. Serveeri eraldi roana või lisandina ükskõik millisele lisandile. Head isu.