Nareshti aeg on kätte jõudnud. Kui põõsastele ilmuvad ahvenamarjad, mattuvad aiad kesa õitsele, maa täitub imeliste aroomidega. Kevad... Mulle meeldib ka see rokihooaeg, eriti muru. Kui kõik on märatsevat värvi, lõhnab see õhtu nii valjult ja valgelt, et onni ei taha minna. Istud goydaltsі mayzha kuni pimedani. Nii et alates... Minul, Tovkachivtsi külas, kus ma elan, kasvab mul kaks rabarberi garnipõõsast. Kui olen varennya z uut juba pikemat aega küpsetanud, siis oli au, aga vahel ei ulatunud mu käed lihtsalt uut kokkama. Igal sammul suutsin olukorra parandada ja küpsetasin piruka. #pühad
Koostis: Tisto:, boroshna, hapupiimasiirup, pealisvõi, zhovtok, koor:, piim, tsukru, zhovtka, vanilje tsukru, boroshn, rabarber, õun
Küpsetusmeetod:
Zmіshati borosno, top õli, sir ja zhovtok. Ma jahutan õli hästi ja hõõrun seda linnaosas. Seejärel mässin selle tihedalt puru sisse ja jätan 1 aastaks külmkappi seisma. Kasta tsukor taoline ja vanill piima sisse ja tõsta tulele, aidates lisada nätsu ja lusikatäie boorši. Segage vanillikaste intensiivselt ja jahutage pastilli. Rabarber ja õun on piisavalt lõigatud.
Rulli tainast kiht rulli ja pane vormi (ma ei määrinud ega katnud pärgamendiga) taignale ning pane puuviljad ja täida kreemiga. Vipkati 35 minutit temperatuuril 180 kraadi. Kaunista tšillipulbriga.