#pilaf #sealiha plov #plov pannil Pilaf sai väga maitsev, murenev👩🏽🍳. Pilafi keetmine võtab minimaalselt aega, retsept on väga lihtne. Head isu kõigile 😋.
Koostis: sealiha, aurutatud riis, porgand, sibul, keeduvesi (1 spl. riis - 2 spl. vesi), küüslauk, sool, pipar, taimeõli praadimiseks, kurkum, suitsutatud paprika ja vürtsid, tomatipasta
Küpsetusmeetod:
Valmistage kõik koostisosad ette.
Sellist pilafi saab valmistada mis tahes lihast. Peske liha, kuivatage, lõigake keskmisteks tükkideks ja alustage praadimist.
Valmista riis. Pesta külmas vees, 10 korda, kuni selge vesi. Nõruta vesi ja pane koos vürtside ja küüslauguga keema.
Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Koori porgandid, lõika suvalise kujuga, lihtsalt ära riivi, mul on jäätis.
Prae eelkuumutatud õliga pannil liha, soola, pipart, lisa oma lemmikvürtsid.
Lisa hakitud sibul, ülejäänud küüslauk ja porgand, sega kõik läbi, prae, veidi vett tomatipastaga ja hauta.
Järgmisena lisa lihale keedetud riis, sega kõik korralikult läbi, sulge kaas ja pane valmis. Lülitage pilaf välja ja oodake 15 minutit, kuni see toitub.
Kõige maitsvam pilaf on valmis👩🏽🍳. Laota taldrikutele ja kaunista värskete tomatitega. Head isu kõigile ❤️.