#kukpad4 Palju õnne sünnipäevaks meie lemmiksaidile. Armasta kotlette, proovi mitmekesistada nende koostist ja kuju ning küpseta kanakotlette mitte hakklihast, vaid hakitud fileest ja juustust. Uskuge mind, see on väga maitsev!
Koostis: kanafilee, muna, juust (kõva), kaalikas, majonees, jahu, maitseaine kanale, rohelised, mul on koriander, till, sool, pipar
Küpsetusmeetod:
Valime tooted. Fotol on mul 1 tk. muna, vajate 2 tk. nagu on märgitud koostisainetes. Maitsesta kanafilee kanamaitseainega, lisa soola, kui maitseaine on ilma soolata.
Klopi muna kausis kahvli või vispliga lahti. Hõõrume juustu jämedale riivile. Haki sibul peeneks. Rohelised peeneks lõigatud. Pane kõik munadega kaussi, lisa majonees. Lisa jahu, sool ja pipar. Segage kõik koostisosad hästi, kuni saadakse homogeenne mass.
Haki kanafilee väikesteks tükkideks. Tükeldatud kanafilee määrime muna-juustusegu hulka ja segame kogu kausi sisu korralikult läbi. Sellest peaks saama selline mass, üsna paks.
Kuumutame panni taimeõliga ja paneme saadud massi lusikaga sinna nagu pannkoogid. Prae kotlette mõlemalt poolt küpseks. Head isu!